La Hussein 1 Mai este locul unde shaorma nu este doar un preparat, ci o tradiție dusă mai departe cu respect pentru originile ei libaneze și cu grijă pentru gusturile de astăzi. Aici, fiecare tulumbă de carne este făcută în laboratorul propriu, din pui sau vită atent selecționate de la furnizori consacrați, apoi asezonate cu un amestec de mirodenii libaneze și românești de cea mai bună calitate. Rezultatul este o carne fragedă, aromată, care păstrează esența vechilor influențe culinare din Liban.

Shaorma tradițională libaneză e diferită față de shaorma cu care te-ai obișnuit. Are un gust mai curat, mai echilibrat și pornește de la ingrediente bune: carne bine făcută, legume proaspete, murături, sosuri care nu încarcă inutil și mirodenii care se simt frumos. Tocmai combinația asta o face să fie și o variantă mai ușoară, mai sănătoasă, atunci când e pregătită cum trebuie. Lipia este făcută chiar în fața ta pe saj, iar după ce este umplută ajunge puțin pe plita încinsă, atât cât să prindă la exterior o crustă fină, ușor crocantă. Dup prima mușcătură, simți imediat diferența: caldă, fragedă, aromată și cu un gust care rămâne.

BIG SHAORMA nu e slouția pentru momentele în care vrei „ceva de mâncare”, ci pentru cele în care vrei o shaorma adevărată, fără compromisuri, mare, grea și plină până la capăt. Nu e shaorma la care să te uiți că se termină după câteva mușcături. Un kilogram de carne, cartofi, legume, murături și sosuri care curg bine împreună, învelite într-o lipie care abia o ține. E genul de porție care se simte așa cum trebuie de la prima mușcătură, cu gust puternic, suculentă și fără jumătăți de măsură. Nu e făcută să fie doar mare, ci să dea senzația aceea deosebită că, în sfârșit te-ai săturat! Cel puțin până data viitoare...

Meniu Standard

Shaorma

Big Shaorma

65 Lei

All Inclusive, cu Carne de Pui - 1 Kilogram!

Shaorma Tradițională - Lipie

34 Lei

Lipie Libaneză, Sos de Usturoi, Cartofi, Carne de Pui și Castraveți Murați - 500 grame

Shaorma Tradițională - Farfurie

40 Lei

Lipie Libaneză, Sos de Usturoi, Cartofi, Carne de Pui și Castraveți Murați - 650 grame

Shaorma de Pui - Mică

30 Lei

300gr.

Shaorma de Pui - Mare

34 Lei

500gr.

Shaorma de Pui - Farfurie

40 Lei

650gr.

Shaorma de Pui - Chiflă

26 Lei

250gr.

Shaorma de Vită - Mică

39 Lei

Carne de vită și oaie 300gr.

Shaorma de Vită - Mare

43 Lei

Carne de vită și oaie 500gr.

Shaorma de Vită - Farfurie

51 Lei

Carne de vită și oaie 650gr.

Shaorma de Vită - Chiflă

35 Lei

Carne de vită și oaie 250gr.

Shaorma Mixtă - Mică

33 Lei

Carne de pui vită și oaie 300gr.

Shaorma Mixtă - Mare

37 Lei

Carne de pui vită și oaie 500gr.

Shaorma Mixtă - Farfurie

44 Lei

Carne de pui vită și oaie 650gr.

Shaorma Mixtă - Chiflă

30 Lei

Carne de pui vită și oaie 250gr.

Sandwich

Hamburger Pui

24 Lei

250gr.

Hamburger Vită

28 Lei

250gr.

Șnițel Chiflă sau Lipie

28 Lei

300gr.

Șnițel - Farfurie

35 Lei

650gr.

Piept Pui - Baghetă

28 Lei

300gr.

Piept Pui - Farfurie

34 Lei

650gr.

Fahita Baghetă

30 Lei

350gr.

Lebanese Tawouk - Lipie

35 Lei

350gr.

Lebanese Tawouk - Baghetă

30 Lei

300gr.

Salate &
Garnituri

Hummus

22 Lei

250gr.

Tabule

22 Lei

250gr.

Fatoush

22 Lei

350gr.

Salată de Varză

14 Lei

250gr.

Salată Castraveți Murați

15 Lei

200gr.

Cartofi Prăjiți

10 Lei

porție mică 300gr.

Cartofi Prăjiți

12 Lei

porție mare 400gr.

Lipie pe Saj - Bucată

3 Lei

80gr.